在阅读之前,温馨提醒您,本文仅供参考娱乐,不可迷信! 老话常说:“八月十八潮,神仙也怕潮。” 在江浙沿海一带,农历八月十八自古便是民间公认的 潮神诞辰 ,流传着伍子胥化潮的经典传说。 相传春秋时期,忠臣伍子胥含冤被吴王夫差赐死,尸首于八月十八这天被投入钱塘江,一身忠魂不散、怨气难平,化作滔滔江水、汹涌大潮,自此每逢此日,江潮奔涌、声势滔天。后世百姓感念其忠义,尊他为潮神,年年此时祭拜祈福,祈求江潮安稳、不毁良田、不扰乡民,护佑一方水土岁岁平安。 千百年来,这个日子伴着潮神传说、观潮盛俗代代延续,慢慢沉淀出一套贴合四时、顺应农时的民间生活讲究。 秋分后,暑气彻底散尽,秋风渐紧、凉意日浓,田里的庄稼到了最后的成熟收尾期,餐桌上的饮食要顺势润燥温补,日常的起居作息也得跟着节气悄悄调整。 除了闻名天下的钱塘观潮、祭拜潮神的传统,老一辈人总会反复叮嘱家中晚辈,这天有几件要紧事必须记牢。 “1要收”,收的不是庄稼,而是 收心敛神、收燥定气 。 民间有句四时古训:“春夏发散,秋冬收敛”,农历八月十八紧挨秋分,昼夜均分、阴阳平衡,是一年当中最关键的“收心转季节点”。 夏天人心浮躁、好动贪玩、作息松散,整个人的状态都是外放发散的;进入深秋之后,天地之气由散转藏,人的精气神也必须跟着收回来,这是老祖宗顺应天时的修身养性之道。很多人换季容易疲惫、心烦、走神、做事拖沓,多半就是换季不收心,身心跟不上节气节奏导致的。 八月十八收心,有着非常具体、接地气的讲究和做法。 首先是 收浮躁之心 ,入秋之后不再贪玩乐、不贪热闹,慢慢减少熬夜消遣、无效闲逛、虚度光阴的琐事,把涣散的精力收拢回来,专心做事、踏实过日子。 其次是 收散漫之态 ,春夏可以松弛随性,秋分之后宜沉稳内敛,工作、家务、学业都要慢慢规整节奏,改掉拖延懒散的习惯,让生活回归有序安稳。 最后是 收身外之燥 ,秋燥不止伤肺,更乱心神,这天适合静心静养、少动肝火、少生闷气、少与人争执,把一身浮躁气尽数褪去。 把飘了一整个夏天的心神稳稳收回,稳住状态、沉淀自己,秋冬时节才能精力充沛、心态平和、诸事顺遂,少生病、少波折、少烦忧,安稳过完下半年。 “2要吃”,顺应秋时吃当季鲜物,食补养生、顺应天时,安稳度过换季时节。 第一样必吃的是芋头。 民间一直流传着吉利老话:“八月十八吃芋头,一年到头不发愁。”初秋栽种、中秋前后成熟的芋头,恰逢此时新鲜出土,带着泥土的温润气息,口感粉糯绵密、清甜回甘,风味绝佳。不管是整只清蒸、清水白煮,还是搭配排骨焖炖、熬制清甜糖水,做法简单却格外适口养胃。 芋头性质温和、软糯易消化,秋分时节气候干燥、脾胃容易虚弱,适量吃芋头刚好能滋养脾胃、调和秋燥。老一辈人坚持这天吃芋头,一方面是顺应“不时不食”的古训,吃当季食材养身心;另一方面也是讨个岁岁平安、日子顺遂的好彩头,寄托了普通人对美好生活的朴素期许。 第二样必吃的是莲藕。 八月十八前后的莲藕正值盛产期,鲜嫩饱满、肉质脆嫩,是秋日专属的润燥好物。不管是清炒爽口小菜、慢炖滋补浓汤,还是凉拌解腻吃食,都自带秋日独有的清润鲜香,适配换季的饮食需求。中医常讲“秋燥宜润、秋敛宜养”,莲藕性平味甘、清润不燥,刚好能缓解秋分过后的口干舌燥、身心燥热,帮身体平稳适应季节更替。 挑选莲藕也有小技巧,优先选择两端藕节紧密封闭的,这类莲藕内部干净无淤泥、肉质紧实,口感更佳。炖上一锅温热的莲藕排骨汤,汤色清亮、鲜香浓郁,一口暖意从喉咙直达脾胃,轻松驱散秋日晚风带来的寒凉。 “3不做”。 第一不做:切勿下水游泳。 秋分已过,气温走低、水温骤凉,江水、海水褪去夏日的温热,变得冰冷刺骨。尤其沿海沿江地区,受潮神诞辰大潮影响,潮水涨落迅猛、水流湍急,水下暗流密布、隐患极多,危险系数远超平日。哪怕白日阳光和煦、体感温暖,也绝对不能贪图一时凉快,下河、下海游泳戏水。老一辈人的反复叮嘱,从不是多余的唠叨,而是实打实的安全忠告,任何时候,人身安全都永远排在第一位,切莫心存侥幸、因小失大。 第二不做:切忌熬夜伤身。 秋分过后,昼短夜长的作息规律愈发明显,天地阳气收敛、阴气渐盛,人体的作息节律也必须顺应天时调整。老话讲“秋夜宜早睡,养藏精气神”,这个时节熬夜,最容易耗损气血、透支元气,让人精神萎靡、免疫力下降。农历八月十八前后,天黑得越来越早,入夜后凉意深重,建议晚上八九点就放下手机、静心休憩,摒弃熬夜刷手机、晚睡久坐的坏习惯。跟着日月起落、四季节律过日子,早睡早起、作息规律,白天才能精力充沛,身体也能慢慢适配季节变化,少生病、少疲惫。 第三不做:杜绝铺张浪费。 时值秋收旺季,田间每一粒粮食、每一棵蔬菜,都凝结着农人数月的辛勤汗水,来之不易、分外珍贵。古训有言:“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”老一辈常说的“浪费粮食遭雷劈”,虽是通俗直白的劝诫,却藏着最朴实的道理